Dicas sobre ovos

Alguém já abriu um ovo podre?
Eu já tive esse azar várias vezes, não queiram saber a catinga que é!

Vou falar um pouco sobre ovos, ok?

Nunca ofereçam ovos crus para crianças e idosos. O consumo de ovos crus é proibido por causa do alto risco de contaminação por salmonela. Tem épocas que esse risco aumenta, como aconteceu uns meses atrás. Vi todos os jornais falando sobre isso.

Na hora de comprar um ovo, é bom abrir a caixinha e levantar um por um, para saber se estão soltinhos e intactos. Quando eles racham e vazam, ficam agarrados na embalagem. Procure comprar ovos médios, sempre frescos (veja a data que foi embalado) e de procedência conhecida.

Quando chegar em casa, lave-os. É sempre bom!