Mousse de Chocolate
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colheres sopa de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro
3 unidades de clara de ovo em neve
Modo de Preparo
Inicie fazendo um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. permita que cozinhe até que solte do fundo panela. Em seguida, deixe esfriar um pouco e coloque 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando lentamente. Leve à geladeira até que se torne firme e decore com chocolate granulado.
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