Bolo de milho verde

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

• 1 colher (café) de canela em pó

• 2 xícaras (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 4 ovos

• 6 espigas de milho verde

Preparo da Receita

Retire os grãos de milho  com o auxílio de uma faca bem afiada, cortando-os junto ao sabugo. Coloque no liqüidificador, bata um pouco e junte o açúcar, o leite, a manteiga, os ovos e a canela. Por fim, adicione o fermento, fora do liqüidificador. Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido. Desenforme frio. 

Temperatura: moderada (180º C). 

Tempo de forno: cerca de 40 minutos.

Dica para esta receita

Congelamento indicado. Prazo de Congelamento: 1 Mês.

Modo de congelamento: Embale, extraia o ar, etiquete e congele.

Modo de descongelamento: Descongele na geladeira, sem retirar da embalagem.