Macarrão com queijo

Ingredientes:

400 g de macarrão do tipo parafuso (ou espiral) cozido al dente

4 xícaras (chá) de creme de leite fresco

1 colher (café) de noz-moscada em pó

sal e pimenta-do-reino a gosto

salsinha picada a gosto

8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

400 g de queijo mussarela ralado

200 g de bacon cortado em cubinhos e frito

Modo de preparo:

Numa tigela misture o macarrão do tipo parafuso cozido al dente,

o creme de leite fresco, a noz-moscada em pó, sal e pimenta-do-reino a gosto,

salsinha picada a gosto, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado e o bacon 

cortado em cubinhos e frito. Misture muito bem e leve para um refratário untado 

com manteiga e leve para o forno preaquecido a 170ºC por 25 a 30 minutos e até que fique

totalmente gratinado sem ficar ressecado por dentro.

Sirva imediatamente. Pode acompanhar carne assada.

Tempo de preparo: 30 minutos