Gelatina cremosa Diet

Ingredientes:

1 envelope de gelatina diet sabor morango

½ litro de água

1 ½ xícara (chá) de morangos picados

2 claras em neve

½ xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão

Modo de preparo:

Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.

Acrescente 1 xícara (chá) de morangos picados e leve à geladeira.

Quando estiver em ponto de clara de ovo, junte as claras em neve e misture devagar.

Despeje em uma fôrma redonda com buraco no meio e leve à geladeira.

Bata no liquidificador o restante dos morangos com ½ xícara (chá) de água e adoçante.

Reserve.

Quando a gelatina estiver pronta desenforme em um pirex fundo e despeje o molho por cima.

Sirva gelado.