quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Casadinho de Brigadeiro



Ingredientes
Massa:
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de baunilha
2 colheres de margarina
10 colheres de açúcar
500 gr de farinha de trigo

3 ovos
Recheio:
395 gr de leite condensado
200 ml de creme de leite
6 colheres de sopa de chocolate em póIngredientes
Massa:
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de baunilha
2 colheres de margarina
10 colheres de açúcar
500 gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
100 gr de granulado de chocolate
Massa:
Misture a margarina, o açúcar, a baunilha e os ovos e amasse bem. 
Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e misture bem.
Adicione o fermento em pó e sove bastante. 
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. 
Corte em círculos e coloque em uma forma untada. 
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
Recheio:
Misture todos os ingredientes, menos o granulado e leve ao fogo até soltar do fundo da panela.
Depois de frio, recheie a metade dos biscoitos, povilhe com o granulado e una com a 
metade sem recheio.

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