segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Pizza rápida


Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo
2 colheres de banha
1 ovo inteiro
2 tabletes de fermento biológico
1 xícara de óleo
1 pitade sal
1 pitada de açúcar
5 xicaras de água
Modo de Preparo:
Coloque a farinha em uma bacia e acrescente o fermento, o sal, açúcar, ovo e o óleo
Coloque a água em uma panela e quando estiver morna misture a banha até desmanchar
Em seguida acrescente aos poucos na massa até obter ate o ponto de sovar
Sove bem, abra com o rolo, uma massa bem fina, como a de pizzaria mesmo e coloque 
em formas untadas com óleo e farinha

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