Bananinhas

Ingredientes:
7 bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas
1 ½ xícara de chá de açúcar
1 caixa de gelatina (sabor de sua preferência)
açúcar cristal a gosto
Modo de preparo:
Numa panela coloque 7 bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas, 1 ½ xícara de chá de açúcar e 1 caixa de gelatina (sabor de sua preferência) e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela (mais ou menos 15 minutos). Retire do fogo, transfira a mistura para uma assadeira untada e polvilhada com açúcar cristal e deixe esfriar. Desenforme, corte em cubos e passe no açúcar cristal. Sirva em seguida.