Cajuzinho

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina sem sal
1 lata e 1/2 de amendoim torrado e moído fino
Amendoim torrado e moído grosso ou castanha de caju, para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o amendoim e a margarina, leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela
Após desgrudar mexa por mais 3 minuto ainda no fogo
Retire do fogo
Coloque em um refratário untado com margarina
Deixe esfriar
Faça bolinhas e passe no amendoim ou castanha moído
Coloque em forminhas
Dependendo do tamanho da bolinha rende 60 docinhos