Arroz de churrasco

Ingredientes:
280 gramas de Bacon em fatias 
2 dentes de Alho picados 
4 xícaras de chá de Arroz branco cozido 
3 Ovos cozidos e picados 
1 xícara de chá de Cebolinha picada 
Sal a gosto 
Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora 
2 xícaras de chá de Batata palha
Modo de Preparo:
Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio,
mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes. 
Acrescente o alho e frite até dourar. Adicione o arroz e, em seguida, os ovos.
Desligue o fogo e misture a cebolinha. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. 
No momento de servir, acrescente a batata palha.