quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Arroz de feijão

Receitas de Arroz de feijão















Ingredientes:
500 gramas de arroz 
1 tigela de feijão vermelho cozido 
100 ml de azeite 
1 cebola 
Sal
Modo de Preparo:
Tenha o feijão já cozido e escorrido. 
Pique a cebola e aloura-se com o azeite. 
Junte o feijão e deixe também refogar um pouco. 
Tenha o arroz medido, querendo o arroz seco, rega-se o refogado 
(quantidade uma vez e meia o volume do arroz) querendo o arroz malandro, 
pode juntar até cinco vezes o volume do arroz. Tempera-se o caldo de sal e, 
quando ferver, adiciona-se o arroz.
Deixe cozinhar e sirva imediatamente.

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