Maionese de frios
Ingredientes:
1 xícara (chá) de mortadela em cubos
1/2 xícara (chá) de salame em cubos
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1/4 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
1 cenoura cozida e picada
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
2 xícaras (chá) de maionese
2 colheres (chá) de orégano
Suco de 1/2 limão
3 colheres (sopa) de salsa picada
Folhas de alface e agrião para acompanhar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os frios, a cenoura, as ervilhas e a maionese.
Adicione o orégano, o suco de limão, a salsa e leve à geladeira por 2 horas.
Transfira para uma saladeira e sirva acompanhada de folhas de alface e agrião.
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